Top Kitchen

Top Kitchen

«TOP KITCHEN» ist der Teil «3» der GOLDENEN REGEL

Sensationell, wenn die Küchenrentabilität (der programmierte Küchen-Faktor) stimmt und das Betriebsergebnis (die Rendite) dadurch stark garantiert wird.

Mit nur 10 Minuten Arbeit am Tag werden die Einnahmen und Ausgaben (Lieferanten-Rechnungen) in das Programm eingegeben. Es zeigt sofort den laufenden Faktor auf, so dass der Küchenchef reagieren kann, wenn der Faktor im «roten» Bereich ist.

DAS ist der Unterschied zu den Betrieben, die erst Endes Monats von der Buchhaltung die Zahlen bekommen. Der Küchenchef kann dort keinen Einfluss mehr nehmen, wenn der erreichte Küchen-Faktor zu hoch war. Kurzum muss der Betrieb den «Verlust» zur Kenntnis nehmen. Spätestens dann, müsste TOP KITCHEN eingesetzt werden.

Zudem zeichnet das Programm automatisch die Umsätze der Lieferanten auf, so dass im Büro Ende Monat die Lieferantenrechnungen nicht mehr kontrolliert werden müssen, da der Lieferanten-Saldo mit dem TOP KITCHEN-Saldo gleich sein muss.

  • Art. Nr.: Top-Kitchen
  • Verfügbarkeit: an Lager
  • CHF 120.00

Beschreibung

Funktionen

Top Kitchen
Anleitung
Top Kitchen
Küchenchef: Eingabe Tages-Einnahmen u. Ausgaben, mit täglicher Erkennung des laufenden WA-Jahres-Faktors
Top Kitchen
Direktion: Eingabe WA Faktor (Waren-Aufwand-Jahresziel)
Top Kitchen
Umsatz pro Monat automatisch ersichtlich während dem Jahr
Top Kitchen
Lieferanten Umsatz pro Monat (Jahr) automatisch ersichtlich. Im Büro keine monatliche Kontrolle der Lieferanten-Monatsrechnung, da der Saldo vom TOP KITCHEN gleich sein muss. (Gegenkontrolle)